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MIETITURA DEL GRANO DI STUPINIGI

MIETITURA DEL GRANO DI STUPINIGI

Mietitura del grano di STUPINIGI 25 giugno 2015 Fotografie di Stefano Olivari      

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LA FILIERA DEL PANE DI STUPINIGI A EXPO MILANO

LA FILIERA DEL PANE DI STUPINIGI A EXPO MILANO

il TG4 parla della Filiera del pane di Stupinigi presentata da Coldiretti ad Expo!  

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LA FILIERA DEL GRANO DI STUPINIGI

LA FILIERA DEL GRANO DI STUPINIGI

L’obiettivo del progetto “La Filiera della farina di Stupinigi” è produrre pane di qualità a lievitazione naturale con pasta madre utilizzando farina di grano tenero coltivato nei campi di Stupinigi. Il progetto vede lavorare in sinergia: l’Associazione  Stupinigi è… con i produttori agricoli dell’area del Parco propri associati, l’Ente Parco, Coldiretti Torino, […]

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#COLTURADIGITALE PER EXPO 2015

#COLTURADIGITALE PER EXPO 2015

TAVOLA ROTONDA #COLTURADIGITALE PER EXPO 201531 marzo 2015 ore 16,00-19,30 Viale Torino 4, Nichelino – To Sala conferenze della Cascina dell’Ordine Mauriziano nel Parco di Stupinigi L’occasione offerta da Expo 2015 ci stimola a pensare a modi nuovi per far conoscere ad un pubblico internazionale le specifcità e la bellezza […]

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AZIENDA AGRICOLA PIOVANO

AZIENDA AGRICOLA PIOVANO

L’azienda agricola Piovano è un’azienda dalle lontane origini, ben dal 1933, a conduzione familiare e inserita in un contesto particolarmente affascinante e di grande bellezza, alle porte della città di Torino: il Parco di Stupinigi. La famiglia Piovano, può vantare il privilegio di coltivare i campi del Parco, contribuendo così […]

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AZIENDA AGRICOLA BERTOLA – Intervista di Nichelino web TV

AZIENDA AGRICOLA BERTOLA – Intervista di Nichelino web TV

Ernesto Bertola si racconta in prima persona, trasmettendoci la sua passione per la coltivazione del grano e il controllo della sua filiera. Accenni del passato, il presente, ma soprattutto le nuove speranze e i nuovi progetti che vorrebbe veder realizzati per la sua azienda. video a cura di Nichelino web […]

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AZIENDA AGRICOLA VICO MANINO – Intervista di Nichelino web TV

AZIENDA AGRICOLA VICO MANINO – Intervista di Nichelino web TV

Stupinigi fertile, Coldiretti e la WebTv incontrano l’Azienda Agricola Vicomanino, con Enrico Avattaneo e Francesca Gennero. Video a cura di Nichelino web TV

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LA FILIERA DELLA FARINA DI STUPINIGI

LA FILIERA DELLA FARINA DI STUPINIGI

La filiera della farina di Stupinigi sarà presentata questa domenica alla fiera del parco di Stupinigi. Alle 15:00 ci sarà la presentazione della filiera con trebbiatura storica, molitura a pietra, laboratorio di panificazione con pasta madre e degustazione del pane di Stupinigi. I primi 400 visitatori riceveranno in omaggio un […]

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IL PANE DI STUPINIGI

IL PANE DI STUPINIGI

Volete assaggiare il Pane di Stupinigi? Sabato 4 e domenica 5 sarà presente alla manifestazione “Una Mole di Pane” presso lo stand del Panificio Panacea al Museo Nazionale del Risorgimento (via Carlo Alberto 8 – Torino). Domenica 5 potrete trovarlo alla “Filiera della Farina di Stupinigi”: presentazione della filiera con […]

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AZIENDA AGRICOLA VICOMANINO

AZIENDA AGRICOLA VICOMANINO

 L’azienda agricola Vicomanino è una delle sei cascine presenti all’interno del Parco di Stupinigi e anche questa, come le cascine limitrofe, è caratterizzata da una struttura a coorte chiusa. Accanto alla tradizionale produzione cerealicola e zootecnica, già nel 1827 la cascina Vicomanino viene citata dal Casalis, dell’omonimo dizionario, per avere […]